2020年10月13日
『柚子胡椒の新しい仲間たち』＊全て無添加、無料
●レモン胡椒・・・無料
ノーワックスレモン（品種：りのか）佐賀県白石町産使用
ほのかなレモン香りが料理をサッパリ、スッキリに変えます
●パクチー胡椒・・・無料
パクチーは佐賀県武雄産使用
一気にエスニック系にぶっ飛びます。エスニック好きは是非！
「地酒グラス」
●菊姫（石川）山廃純米・・・９５０円（税込）
酸味がしっかり効いて濃醇である飲みごたえ
●大七（福島）生もと純米・・・７００円（税込）
やわらいと香りとふっくらした口当たり やや辛い
●光武（佐賀）純米・・・７５０円（税込）燗付けがオススメ！
昔ながらの麹造りで大吟醸酒と同様の手間で作りました。
「地酒４号瓶」 飲み切りボトル
●フリーラン瀧 純米吟醸（佐賀）・・・４５００円（税込）
スー っとサラッとしながら何処か骨太さがある ボトルが素敵
●七田 純米/無濾過（佐賀）・・・４８００円（税込）
辛さと余韻の上品な味わいが佐賀平野の広大さを想像させる
●喜久酔（きくよい） 特別純米（静岡）・・４０００円（税込）
ふくよかなふくらみのある旨味。やわらかさの中にもコクがあり、ほろほろとした感じの静岡の地酒、喉越しも良い。
「和リキュール」で「こだわりサワー」 グラス
●クレイジーレモン（福岡）山の壽酒造・・・620円 alc/9%
佐賀県産レモン100%使用 料理にも負けない刺激的な酸味が
ハマる果汁たっぷり直感的お酒 サワーがおすすめ！
●いちごさんスパークリング（佐賀）・・・700円（税込）
自家製果実酒 佐賀県白石町産のいちご（品種：いちごさん）
半年漬け込んだ熟成漬け込み酒。あっさりドライな仕上がりの果肉入りあらごしブリュットスパークリング。
生姜屋の本気の「クラフトジンジャー」グラス
●ジンジャーハイボール（高知）・・・650円（税込）
生の生姜と蒸し生姜の２種類を使い味覚の出入り口を見事に再現し、さらに瀬戸内レモンと藻塩で甘さと辛さの深みが増した
●ジンジャーチャイ（高知）・・・650円（税込）
シナモン、カルダモン、クローブがバランス良く、チャイの余韻を長く楽しむことができます。（水割りorお湯割り）
ラム肉にベストマッチ
[ボトルワイン]
●メイユール・ラ・ビシェット リュベロン ルージュ
（ブルゴーニュ/ミディアムボディ） ・・・3850円（税込）
熟したスグリやラズベリーを思わせる新鮮な果実の香りとスパイシーな風味が楽しめます。
●メイユール・ラ・ビシェット リュベロン ブラン
（ブルゴーニュ/辛口） ・・・3850円（税込）
ピーチやライムを思わせるフレッシュな果実の香りが特徴のワイン
●バーボン・バレルエイジド カベルネ・ソーヴィニョン
（AVAモントレー/フルボディ）・・・5280円（税込）
ヴァニラや香ばしいオークの香りと熟した果実の風味