神楽坂店
もつ鍋やましょうの鍋メニュー
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もつ鍋 醤油味(1人前)
創業当初は醤油味だけで始まりました。当時から変わらぬ「福岡県宗像の醤油スープ」と目利きした上質な「九州産和牛小腸」のみを使用した今も変わらぬ、こだわりの「もつ鍋」です。
【内容】
もつ・キャベツ・にら・ごぼう・鷹の爪・ニンニク1,850円 (税込)
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もつ鍋 味噌味(1人前)
人気急上昇中の味噌味。西京味噌と昆布出汁の「和風スープ」に厳選したモツが絡んだ煮込めば煮込むほど味が変わる、最後まで楽しめる「もつ鍋」です。
【内容】
もつ・キャベツ・にら・ごぼう・鷹の爪・ニンニク・すりごま1,850円 (税込)
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もつ鍋 辛味噌味(1人前)
西京味噌と自家製辛味噌を合わせたスープに「浅利」の出汁と「モツ」の旨味が溶け込んだ濃厚かつ濃縮された「旨辛もつ鍋」です。(甘辛です)
【内容】
もつ・浅利・キャベツ・ニラ・たまねぎ・ごぼう・鷹の爪・ニンニク・すりごま1,980円 (税込)
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やましょう鍋(元祖ミルフィーユ鍋)
今ではCMで広がりましたが、始まりは22年前のやましょう博多本店です。「昆布出汁」に福岡県宗像の「合わせ醤油」を使ったスープと鹿児島県産黒豚と白菜の「究極シンプル鍋」自家製酢醤油でお召し上がり下さい。
【内容】
白菜・黒豚・ニンニク・鷹の爪1,880円 (税込)
トッピン具お野菜
- ごぼう
- えのき
- 玉ねぎ
- とうふ
- キャベツ
- にら
- 白菜
- 深ねぎ
- もち
- 自家製明太子
- など
トッピン具肉類
- もつ
- 丸腸
- 黒豚
- センマイ
- ミックスホルモン
- 自家製餃子
- …など
鍋の〆
- ちゃんぽん玉
- うどん玉
- 雑炊
ドリンクメニュー
ビール
- 生ビール(キリン一番搾り)
- 690円 (税込)
- 瓶ビール(キリン・アサヒ・エビス)
- 各種780円 (税込) ~
焼酎(芋・麦・米・黒糖・泡盛)
- 霧島・佐藤・海・くじら・山の香 etc…
- 各種550円 (税込) ~
- 焼酎ボトル (霧島・富乃宝山・やきいも黒瀬・白水・甕雫)
- 各種3,600円 (税込) ~
酎ハイ・サワー・果実酒・その他
- 酎ハイ・サワー
- 各種580円 (税込) ~
- ハイボール
- 各種580円 (税込) ~
- 地酒(一合)
- 各種650円 (税込)~
- 果実酒(梅酒・巨峰酒・ライチ酒)
- 各種580円 (税込) ~
- ワイン(グラス)
- 550円 (税込)
- ワイン(ボトル)
- 各種3,500円 (税込) ~
- ソフトドリンク
- 各種450円 (税込)
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※その他マッコリ・ノンアルコールドリンクあり
※店舗ごとに季節の果実酒や地酒など隠し酒あり
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