2019年11月08日
もつ鍋「ネットショッピング」始めました！「ふるさと納税」もあります！
「もつ鍋」ネットショッピングはここ→虎ノ門市場
虎ノ門市場でご注文のお客様には先着1000名様に「自家製柚子胡椒」プレゼント！
ふるさと納税返礼品「もつ鍋」はここ→ふるさとチョイス
2019年11月06日
お詫び 馬刺（熊本直送）入荷不足について
お詫び １０月から馬刺（熊本直送）の入荷が不安定のため、単品や一部の宴会コースは数量限定で提供しております。この状況が改善しない場合は１１月末からコース料理の「馬刺」は「玄海灘の刺盛り／ゴマサバと旬なお魚」に変わる場合もあります。
2019年10月10日
人形町店が「食べログ」内で都内「もつ鍋ランキング１位」獲得しました！
食べログ（2019.10現在）
もつ鍋 東京都ランキング１位 全国ランキング３位 （人形町店）
2019年09月07日
全店舗「paypay・linepay」導入！「キャッシュレス５％」還元店舗です
2019年09月07日
期間限定「復刻もつ鍋」
期間限定「復刻もつ鍋」始めました！ やましょう「元祖もつ鍋」！
＊期間限定（11月末まで）東京店（人形町・神楽坂）のみ提供
現在のもつ鍋は「小腸」のみを使用しておりますが、創業当時（博多本店）は「ミックスモツ」のもつ鍋でした。「ミックスモツ」の特徴は何種類かの部位が入ることで出汁にコクと独特のクセがあり食感がそれぞれ楽しめ、特に「もつ鍋通」におすすめしたい鍋になります。ニラも当時のように盛り盛りの盛り付けです！ 最後の〆は「チャンポン麺」も美味しいですが、「雑炊」が超GOOD! 是非どうぞ！！